Khối ngành thực phẩm được xếp vào nhóm dễ tìm kiếm việc làm khi ra trường và rất dễ xin việc hiện nay. Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là ngành đang khát nhân lực, các bạn học sinh theo ngành sẽ có cơ hội phát triển tốt và rộng mở. Vậy học Kỹ thuật chế biến món ăn ra trường lương bao nhiêu? Hãy cùng theo dõi thông tin qua bài viết dưới đây.
Cơ hội việc làm của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
Vị trí việc làm của ngành kỹ thuật chế biến món ăn
Sinh viên theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn có thể đảm nhiệm các vị trí như sau:
– Đầu bếp:
- Đầu bếp thực tập: Chủ yếu thực hiện những công việc liên quan đến nguyên vật liệu, chuẩn bị dụng cụ, sơ chế đồ ăn theo yêu cầu của bếp trưởng.
- Đầu bếp đã có kinh nghiệm: Phụ trách chính là mảng chế biến các món ăn được chỉ định theo yêu cầu của bếp phó, bếp trưởng hoặc trưởng bếp.
- Bếp phó: Chịu trách nhiệm về một số món ăn nhất định phải có trong các bữa tiệc hoặc theo yêu cầu của khách.
- Bếp trưởng, trưởng nhóm: Chịu trách nhiệm về quy trình chế biến, vần hành bếp chuẩn món ăn theo quy định chuẩn nhà hàng.
– Chuyên viên dinh dưỡng: Tư vấn về dinh dưỡng, calories, chế độ ăn uống cho gia đình, cá nhân, nhà hàng….
– Quản lý nhà hàng, khách sạn: Chịu trách nhiệm quản lý hoạt động của nhà hàng, khách sạn, bao gồm cả bộ phận bếp.
– Giảng dạy: Tham gia công tác giảng dạy tại các trường, trung tâm có ngành học kỹ thuật chế biến món ăn, dạy học chế biến món ăn….
– Tham gia nghiên cứu chuyên sâu các món ăn theo từng phong cách: phong cách phương Tây, phương Đông…
– Làm Yotuber ẩm thực, chế biến theo yêu cầu tại gia.
Xem thêm: Ngành kỹ thuật chế biến món ăn ở HNC có gì đặc biệt?
Lương ngành Kỹ thuật chế biến món ăn bao nhiêu?
Mức lương ngành Kỹ thuật chế biến món ăn năm 2023 dao động từ 5-15 triệu đồng/tháng. Mức lương cao hay thấp còn phụ thuộc vào vị trí công việc, trình độ học vấn và kinh nghiệm làm việc.
Lương theo vị trí công việc
– Vị trí đầu bếp
- Đầu bếp trung cấp: Mức lương dao động từ 6-7 triệu đồng/tháng
- Đầu bếp cao đẳng: Mức lương dao động từ 8-10 triệu đồng/tháng
- Đầu bếp đại học: Mức lương dao động từ 10-15 triệu đồng/tháng
– Quản lý nhà hàng, khách sạn
- Quản lý nhà hàng, khách sạn trung cấp: Mức lương dao động từ 10-12 triệu đồng/tháng
- Quản lý nhà hàng, khách sạn cao đẳng: Mức lương dao động từ 12-15 triệu đồng/tháng
- Quản lý nhà hàng, khách sạn đại học: Mức lương dao động từ 15-20 triệu đồng/tháng
– Chuyên viên dinh dưỡng
- Chuyên viên dinh dưỡng trung cấp: Mức lương dao động từ 8-10 triệu đồng/tháng
- Chuyên viên dinh dưỡng cao đẳng: Mức lương dao động từ 10-12 triệu đồng/tháng
- Chuyên viên dinh dưỡng đại học: Mức lương dao động từ 12-15 triệu đồng/tháng
– Giảng viên nấu ăn
- Giảng viên nấu ăn trung cấp: Mức lương dao động từ 8-10 triệu đồng/tháng
- Giảng viên nấu ăn cao đẳng: Mức lương dao động từ 10-12 triệu đồng/tháng
- Giảng viên nấu ăn đại học: Mức lương dao động từ 12-15 triệu đồng/tháng
Ngoài ra, tùy theo từng nhà hàng, khách sạn hoặc trường dạy nghề (trong nước hoặc quốc tế) thì đãi ngộ và có thêm phụ cấp, thưởng sẽ cao hơn.
Lương theo kinh nghiệm
Những yếu tố ảnh hưởng đến mức lương ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
Mức lương ngành Kỹ thuật chế biến món ăn có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố sau:
– Trình độ chuyên môn: Tay nghề và kỹ thuật của bạn tốt đồng nghĩa với việc mức lương của bạn sẽ cao hơn.
– Bằng cấp nghề nghiệp: Nếu bạn có bằng cấp về nghề nghiệp thì mức lương sẽ nhỉnh hơn với người không có bằng cấp.
– Cơ hội nghề nghiệp: Cơ hội làm việc luôn rộng mở nên nếu đảm nhiệm các vị trí cao hơn bạn sẽ kiếm được thu nhập tốt hơn.
– Nơi làm việc: Làm việc tại các tập đoàn nước ngoài mức lương và đãi ngộ sẽ tốt hơn so với các đơn vị trong nước.
Học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn ở đâu là tốt?
Hiện nay Game Game Bắn Cá là môt trong những trường đào tạo và cấp bằng nghề Kỹ thuật chế biến món ăn trong top đầu chuyên đào tạo ngành nhân lực chất lượng cao. Trường đã ký kết hợp tác liên kết đào tạo song hành với Tập đoàn Golden Gate (thương hiệu lớn có giá trị doanh nghiệp hàng tỷ USD). Sinh viên HNC được thực tập tại doanh nghiệp từ năm thứ nhất, nên sinh viên đạt chuẩn đầu ra khi tốt nghiệp đạt vị trí Tổ trưởng Bếp, cao hơn các trường cao đẳng có cùng ngành đào tạo trên địa bàn.
Sinh viên sẽ được trang bị kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp về chế biến các món ăn tại các khách sạn, nhà hàng, đáp ứng các yêu cầu về chất lượng. Bên cạnh đó, sinh viên có thể học song ngành để cơ hội và tương lai rộng mở hợn khi ra trường. Bạn hãy kham khảo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại HNC nhé!
Chọn HNC – Chọn uy tín – Chọn chất lượng – Chọn thành công
Đăng ký sớm – Nhập học ngay
Link đăng ký xét tuyển:
Hotline: 097 686 2442
