Ngày 29/5 vừa rồi, Ban lãnh đạo Game Game Bắn Cá đón tiếp và làm việc với Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam.
Tại buổi làm việc, thầy Bùi Quang Thịnh, Chủ tịch Hội đồng Trường giới thiệu về các ngành đào tạo của Hệ Cao đẳng và Hệ 9+, đặc biệt ngành Kỹ thuật chế biến món ăn đào tạo ở 2 hệ: Cao đẳng và Trung cấp. Thầy Thịnh bày tỏ mong muốn xây dựng ngành Kỹ thuật chế biến món ăn HNC mang tính đột phá, bài bản trở thành một thương hiệu uy tín. Theo đó, sinh viên HNC không chỉ được trang bị kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp trong bối cảnh hội nhập quốc tế và sự thay đổi nhanh chóng của các xu hướng ẩm thực mà còn có được tầm nhìn xa rộng về xu hướng phát triển của ngành nghề mình theo đuổi để có thể phát triển sự nghiệp bền vững trong tương lai.
Chủ tịch Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam – vua đầu bếp Nguyễn Thường Quân đánh giá cao môi trường giáo dục cũng như điều kiện cơ sở vật chất của Game Game Bắn Cá . Ông Quân cho biết, Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam quy tụ đội ngũ chuyên gia, siêu đầu bếp hùng hậu, có thể hỗ trợ nhà trường về chương trình đào tạo chuyên sâu, đào tạo cho sinh viên những kiến thức từ thực tế, bắt kịp xu hướng, kết nối giữa cơ sở đào tạo và các doanh nghiệp ẩm thực, tạo cơ hội thực hành, thực tập và việc làm cho sinh viên khi ra trường. Với đặc thù ngành nghề, Kỹ thuật chế biến món ăn cần được đào tạo thực chiến, thực hành liên tục, được hướng dẫn bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm mới mong vững tay nghề.
Theo ông Nguyễn Thường Quân, món ăn nếu được chế biến đúng cách, khoa học thì nó không chỉ đơn thuần là món ăn mà đó còn là 1 thứ thuốc tốt cho sức khỏe, và người đầu bếp ở một phương diện nào đó cũng cần có kiến thức của một thầy thuốc. Vì thế, nhà trường cần đào tạo một đội ngũ đầu bếp có tâm, có tầm, có đủ kiến thức kỹ năng, làm việc chuyên nghiệp không chỉ chế biến ra những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng mà còn đảm bảo antoàn, tốt cho sức khỏe. Hiệp hội sẽ hỗ trợ nhà trường phát triển chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn theo sát xu hướng phát triển của ngành nghề ở Việt Nam và thế giới, hỗ trợ giảng viên cho nhà trường là các siêu đầu bếp, thành viên của Hiệp hội, đồng hành cùng HNC để nâng cao chất lượng đội ngũ nhân lực nghề bếp, phù hợp với xu thế phát triển hiện nay, góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu ẩm thực Việt Nam.
Việc hợp tác giữa Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam và Game Game Bắn Cá hứa hẹn sẽ cho “ra lò” sản phẩm giáo dục chất lượng – những thế hệ đầu bếp giỏi được các nhà hàng, khách sạn uy tín săn đón, mở ra những cho sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn của HNC.
HNC cam kết 100% sinh viên ra trường có việc làm đúng ngành nghề đào tạo. Cơ hội dành cho các bạn đam mê nghề đầu bếp tại link sau đây. Hãy đăng ký xét tuyển bạn nhé: //xettuyen.aw84.com/
Hotline: 097 686 2442
