Học Kỹ thuật chế biến món ăn tại Game Game Bắn Cá (HNC), bạn không những tiết kiệm được thời gian mà còn dễ kiếm việc làm, có thu nhập cao.

Tốt nghiệp ngành kỹ thuật chế biến các món ăn, bạn có thể đảm nhận nhiều vị trí khác nhau tại các khách sạn, nhà hàng. Với chương trình đào tạo khoa học tại Cao đẳng Hà Nội, sinh viên sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng cần có để tự tin trong công việc. Ngoài ra, sinh viên cũng có thể trở thành trưởng ca, bếp phó hoặc có thể thăng tiến cao hơn nữa.

Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là một trong những ngành có triển vọng phát triển hàng đầu hiện nay. Khi mà dịch vụ du lịch, ăn uống trở thành ngành công nghiệp mũi nhọn của Việt Nam thì nhu cầu nhân lực trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Sinh viên tốt nghiệp ngành Kỹ thuật chế biến các món ăn trình độ cao đẳng có nhiều cơ hội tìm cho mình một công việc đáng mong đợi.

Trở thành đầu bếp chuyên nghiệp

Học Kỹ thuật chế biến món ăn, bạn sẽ được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp. Một khi đã vươn đến vị trí Bếp phó, Bếp trưởng, Giám sát thì mức lương cơ bản của bạn có thể lên đến hơn 1000 USD.

Công việc Đầu bếp mang đến nhiều trải nghiệm tuyệt vời cùng cơ hội phát triển bản thân cho những ai biết nắm bắt và có lộ trình rõ ràng.

Phát triển đến những vị trí cao trong ngành F&B

Sau khi đảm nhận vị trí Đầu bếp, bạn hoàn toàn có thể thăng tiến đến những vị trí cao hơn như Giám sát, Quản lý Ẩm thực, Giám đốc Ẩm thực… Từ gian bếp, bạn đến với những không gian làm việc mới, mức lương tăng dần thể hiện được sự phát triển vượt bậc trong con đường nghề nghiệp của mình.

Bạn cũng có thể bước sang lĩnh vực Nghiên cứu sản phẩm, Đào tạo nghề Bếp, Sản xuất hàng tiêu dùng, Marketing lĩnh vực F&B, Foodstylist…

Khởi nghiệp kinh doanh mô hình ẩm thực

Khởi sự kinh doanh quán ăn, nhà hàng là hình thức khởi nghiệp đang rất “hot” vì nhu cầu thưởng thức món ngon, đối ngoại, giao lưu đồng nghiệp, đối tác, bạn bè, đi du lịch của người dân đang tăng cao.

Mở một quán ăn, một nhà hàng không khó nhưng để duy trì nhà hàng đó thì bạn cần đến nghiệp vụ và kỹ năng quản lý của một người làm Bếp thực thụ. Với những kiến thức, kỹ năng được học tại Khoa Chế biến món ăn của HNC, bạn sẽ tự tin làm chủ mô hình kinh doanh của mình, giúp bạn đào tạo, quản lý nhân viên dễ dàng hơn, có những kế hoạch phù hợp phát triển mô hình kinh doanh ẩm thực của mình.

Cơ hội làm việc tại nước ngoài

Hiện nay không ít những người theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn để đi định cư hoặc sang nước ngoài làm việc theo 2 hình thức: tự do hoặc xuất khẩu lao động. Nhiều nước mở cửa nhận CV của các Đầu bếp Việt Nam để tuyển dụng cho các nhà hàng, khách sạn.

Sau một thời gian làm việc tại Việt Nam, bạn có thể chủ động tìm việc tại nước ngoài và được phỏng vấn online. Các vị trí thường được tuyển là Đầu bếp Á, Đầu bếp món Việt, Đầu bếp hay Quản lý cho các nhà hàng Việt Nam tại nước ngoài.

Tại Việt Nam cũng như trên thế giới, nhóm ngành dịch vụ ẩm thực hiện nay đang chiếm tỉ trọng cao và phát triển nhanh đến chóng mặt. Đây là cơ hội có một không hai cho bạn khi theo đuổi nghề ngày.

Học Kỹ thuật chế biến món ăn, bạn cần có tố chất nào?

Theo học ngành kỹ thuật chế biến món ăn, bạn không chỉ có sức khỏe, sự đam mê mà còn có những tố chất khác.

– Sự đam mê. Bạn phải là người yêu thích, mê nấu ăn, chế biến những món ăn điều này giúp bạn ham học hỏi, tìm tòi ra nhiều cách chế biến món ăn mới lạ. 

– Tính cẩn thận. Sự cẩn thận và tỉ mẩn là điều quan trọng và vô cùng cần thiết. Vì một món ăn đơn giản hay cầu kỳ cũng chỉ cần 1 chút thay đổi cũng trở thành hương vị khác. 

– Tính sáng tạo. Có thể nói đây là ngành nghề đòi hỏi nhiều kỹ năng như như thẩm hương vị thức ăn, có óc thẩm mỹ, sáng tạo, sự nhạy bén cũng như sự khéo léo. Chế biến món ăn là một môn nghệ thuật. Ngoài các kỹ thuật chế biến, bạn còn có học cách trang trí món ăn sao cho bắt mắt với những người thưởng thức, tạo cảm giác ngon miệng.

– Xử lý tình huống nhanh nhạy trong lúc nấu ăn để nguyên liệu hoặc món ăn không bị hỏng và cháy.

– Khả năng làm việc nhóm cũng là một yếu tố cần thiết. Bởi theo học ngành này bạn sẽ phải tiếp xúc với rất nhiều người và có sự tương tác với người cùng làm, với khách hàng để tạo ra một món ăn ngon. Vì thế nếu không phải là một người hòa nhập, dễ trao đổi bạn có thể bị đào thải khỏi ngành.

– Có đức tính nhẫn nại, tỉ mỉ và khéo léo. Sự khéo léo tỉ mỉ trong các khâu chế biến sẽ giúp bạn có được những món ăn ngon và đẹp mắt để có thể nâng trải nghiệm thưởng thức món ăn của khách hàng.

Những người có đam mê về ẩm thực, có ước mơ làm đầu bếp rất nên chọn ngành này. Bởi lẽ, đây là cơ hội rất tốt giúp bạn trang bị các kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện ước mơ. Hơn nữa, nếu đăng kí học tại Cao đẳng Hà Nội (HNC) thì cơ hội việc làm là 100%. Điều này có nghĩa là bạn có 100% cơ hội thực hiện được ước mơ của mình.
Việc đăng ký thi vào Game Game Bắn Cá lại hoàn toàn đơn giản, yêu cầu đầu vào dễ dàng. Hãy đăng ký ngay ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Cao đẳng Hà Nội (HNC) để chinh phục một nghề có mức lương hấp dẫn và môi trường làm việc đẳng cấp bạn nhé!

Game Game Bắn Cá đang xét tuyển ngành Kỹ thuật chế biến món ăn năm 2024. Đây là một trong những ngành hot của trường. Hãy liên hệ với Trường ngay nhé. 

Link đăng ký: //tuyensinh.aw84.com.

Hotline: 097 686 2442.